dal seme alla tavola

FROM SEEDS TO FORK – DAI SEMI ALLA TAVOLA

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ore 11

 

Ecco il programma dell’incontro gratuito, organizzato da Slow Food e NaturaSì in collaborazione con la Fondazione Seminare il Futuro.

Lectio magistralis 

Stefano Mancuso, botanico, Università di Firenze – I semi portano un messaggio. Ascoltiamolo.

Tavola rotonda con:

  • Fausto Jori, NaturaSì. 
  • Federica Bigongiali, Fondazione Seminare il Futuro
  • Carlo Petrini, Slow Food

Conclude: Maurizio Martina, vicedirettore generale della FAO

Modera: Sabrina Giannini, giornalista, conduttrice di Indovina chi viene a cena su Rai3

L’evento è parte del programma di Terra Madre Salone del Gusto.