Papa Francesco, la fede a tavola: dal dulce de leche alla Laudato si’

da “Italia a Tavola

“Papa Francesco ha sempre vissuto il cibo come espressione di cura, memoria e responsabilità. Dai sapori argentini alla cucina italiana, la sua visione univa sobrietà, convivialità e attenzione agli ultimi, offrendo ispirazione per chi opera nella ristorazione e nell’ospitalità. Il Pontefice predicava l’importanza della convivialità e della sobrietà, invitando alla sostenibilità e all’ospitalità.
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Ci sono (forse) tracce di vita su un pianeta a 124 anni luce dalla Terra

Analizzando i dati raccolti dal telescopio spaziale James Webb (in orbita dal 2021) gli studiosi guidati dal professor Nikku Madhusudhan (professore indiano-britannico di astrofisica e scienze esoplanetarie presso l’Istituto di astronomia dell’Università di Cambridge) hanno dedotto che l’atmosfera di K2-18b 18b – un esopianeta che orbita attorno alla stella nana rossa K2-18, situata a circa 124 anni luce dalla Terra – potrebbe contenere dimetil solfuro o dimetil disolfuro, gas che sulla nostra terra sono prodotti da essere viventi come il fitoplancton marino o i batteri.

Se l’ipotesi che ci siano organismi capaci di metabolizzare tali sostanze in ambiente extraterrestre venisse confermata – ma ci vogliono almeno due anni – avremmo la prima evidenza scientifica di una vita aliena.

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 Primavera delle Oasi del WWF Italia

7 week end, dal 21 aprile al 5 giugno 2025
in tutta Italia

Passeggiare nella frescura di un bosco appenninico, immergersi nel ‘forest-bathing, godere del vento tiepido delle scogliere, confondersi nei suoni delle lagune costiere popolate di uccelli, sdraiarsi tra i fiori di campo e lasciarsi avvolgere dal profumo dei prati selvatici, scoprire in punta di piedi gli animali più affascinanti insieme ad esperti. Queste e molte altre le esperienze che si potranno vivere durante la Primavera delle Oasi:  un’immersione totale nelle 100 aree protette dal WWF per ritrovare il proprio benessere approfittando del risveglio della Natura.  

Per scoprire le Oasi e le date vai su https://www.wwf.it/cosa-facciamo/eventi/primavera-delle-oasi/

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