NATEXPO 2020
Salone professionale della filiera bio
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Innovazione e turismo culturale creativo a Padova
Un percorso per creare nuovi prodotti turistici fra musica, cinema e letteratura
l progetto europeo Cult-CreaTE mira a rafforzare la sinergia tra il sistema turistico e le imprese culturali-creative. Attraverso un percorso partecipativo, la Regione Veneto, partner di progetto, intende sostenere la creazione di nuove esperienze turistiche a Padova e sui Colli Euganei sviluppando tre filoni tematici: letterario, musicale e cinematografico. L’incontro è organizzato dalla Regione Veneto, OGD Padova e OGD Terme e Colli Euganei.
WORKSHOP mercoledì 4 marzo, ore 14.30 – 17.30
cliccare qui per iscriversi all’evento entro il 2 marzo
Festival del Giornalismo Alimentare
Laboratori di esperienza: 21 appuntamenti per rispondere all’interesse crescente del pubblico del Festival che chiede più formazione per il proprio lavoro, organizzati insieme ai partner e sponsor del Festival
Dall’analisi degli insetti “alieni” a casa nostra, all’origine delle emergenze fitosanitarie, alle buone pratiche alimentari per una spesa intelligente. Dalla riscoperta di prodotti tipici del territorio come il burro e le mele del Piemonte, il pesce di lago, il vermouth, la Mozzarella di Bufala Campana DOP, l’Olio DOP Riviera Ligure, il Prosecco Superiore DOCG del Conegliano Valdobbiadene all’approfondimento di cibi “quotidiani” come l’acqua, il caffè, la pasta, il latte e il gelato. E, ancora, le ultime novità in fatto di foodpairing per promuovere una cucina circolare e di finger food. Un vero e proprio contest metterà in competizione i partecipanti nella preparazione del tradizionale pesto ligure: il vincitore parteciperà alla finale del campionato mondiale del “Pesto al Mortaio” in programma a Genova il prossimo 28 marzo.
L’elenco completo dei laboratori è consultabile al link: https://www.festivalgiornalismoalimentare.it/laboratori
Tutti i laboratori sono gratuiti e per iscriversi basta inviare una mail a: organizzazione@festivalgiornalismoalimentare.it
È possibile accreditarsi gratuitamente online al Festiva dal sito: www.festivalgiornalismoalimentare.it/accredito/