cibus connecting Italy

Cibus Connecting Italy 2023


Quest'anno, per la prima volta, al salone internazionale Cibus Connecting Italy ci sarà un'area dedicata a tecnologie, semilavorati, basi e ingredienti per gelateria e pasticceria. L'area, intitolata Gelato&Pastry" e ideata dall'architetto Franco Costa (Costa Group), si sviluppa in collaborazione con il technical partner Carpigiani e il technical supplier IFI. L'area intende offrire ai visitatori uno sguardo innovativo su di un settore tipicamente ritenuto un'eccellenza tricolore e autentico caposaldo della tradizione del Bel Paese nel canale AFH.

 

 
energia in agricoltura marzo 23

Energia in agricoltura


La giornata di studio organizzata dall’Accademia dei Georgofili e dal Collegio Nazionale degli Agrotecnici e degli Agrotecnici Laureati ha lo scopo di approfondire gli aspetti tecnici relativi alle agroenergie più affermate, ovvero l’energia ricavata dalle biomasse (energia termica, biogas e biometano), dal fotovoltaico e dall’eolico, oltre a verificare le possibilità di applicazione e di miglioramento della loro efficienza anche alla luce degli incentivi previsti per questo settore nell’ambito del PNRR.

 

farm food festival

Farm Food Festival

L'evento è organizzato da Gallo Rosso a favore dei prodotti di qualità provenienti dall’agricoltura diretta 


Si chiamerà Farm Food Festiva l’evento organizzato da Gallo Rosso, l’associazione che si occupa di promuovere l’attività di oltre 1600 masi altoatesini, in collaborazione con il Merano Wine Festival. La prima edizione del Festival si terrà il prossimo 25 marzo, dalle 10, con festosa inaugurazione alle 17 al Kurhaus di Merano (ingresso libero).

Durante la manifestazione, 83 contadini produttori, riconosciuti dal marchio di qualità “Gallo Rosso”, avranno l’occasione, nell’esclusiva cornice del Kurhaus di Merano, di presentare i loro prodotti di qualità, di offrirli in degustazionee di venderli. Lo scopo del Festival, infatti, è di sensibilizzare verso l’eccellenza dei prodotti della terra dell’Alto Adige, coltivati e lavorati da mani esperte con passione, cura e attenzione per gli alimenti sani, senza coloranti e conservanti artificiali, all’insegna della regionalità e della stagionalità. Solo i migliori prodotti di qualità, al 100% direttamente dai masi.

Per tutte le informazioni leggi il Comunicato Stampa allegato o vai sul sito dell'evento.