La qualit\u00e0 ambientale dei processi e dei prodotti \u00e8 considerata oggi in tutti i settori un fattore di competitivit\u00e0, grazie al diffondersi tra i consumatori di un notevole interesse verso i temi della ecosostenibilit\u00e0, che li orienta nei loro acquisti spesso in maniera decisiva, ma grazie anche a considerazioni di convenienza economica da parte degli imprenditori, legata al ridotto impiego di risorse, al pi\u00f9 facile accesso al credito, previsto in molti casi per le aziende che dimostrino di operare nel rispetto dell’ambiente, all’immagine pubblica pi\u00f9 favorevole che queste ultime acquisiscono e al risparmio dei costi di disinquinamento che potrebbero dover sostenere in caso di contaminazione del territorio da esse causata. Dati recenti dimostrano che le imprese che pi\u00f9 crescono e pi\u00f9 riescono a creare occupazione sono quelle green e che il 44% delle aziende manifatturiere che effettuano ecoinvestimenti esporta stabilmente, contro il 24% di quelle che non lo fanno [03]. Tale realt\u00e0 riguarda anche il comparto florovivaistico, nel quale da tempo sono stati introdotti marchi di ecocompatibilit\u00e0: un’indagine condotta in Nord America da Veriflora, l’ente di certificazione ambientale del settore, ha rivelato che il 90% degli acquirenti \u00e8 interessato ai prodotti eco-friendly e circa il 30% chiede espressamente articoli dotati di tale certificazione [04]. In Europa, sin dal 1995 \u00e8 stato introdotto il marchio olandese M.P.S. (Milieu Project Sierteelt), che viene concesso a produzioni florovivaistiche realizzate secondo specifici disciplinari in grado di garantire un maggiore rispetto ambientale e al quale si adegua ormai buona parte dei produttori, anche extra-comunitari, interessati a mantenere o aumentare le proprie quote sul mercato continentale e mondiale [05].<\/p>\n
Le soluzioni in grado di rendere pi\u00f9 sostenibile dal punto di vista ambientale il processo produttivo sono essenzialmente quelle che puntano alla riduzione del consumo di risorse naturali e ad un minor ricorso alla chimica, con un impiego pi\u00f9 contenuto di fonti energetiche convenzionali, di acqua, fertilizzanti, diserbanti e, in generale, di fitofarmaci di sintesi. Nel seguito ci soffermeremo, in particolare, sul ruolo che possono svolgere la solarizzazione e la biofumigazione nel controllo di parassiti ed infestanti, su alcune modalit\u00e0 di fertilizzazione pi\u00f9 ecosostenibili e su taluni materiali plastici innovativi per la copertura delle colture protette. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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