{"id":801,"date":"2015-02-27T13:07:36","date_gmt":"2015-02-27T13:07:36","guid":{"rendered":"https:\/\/scienzaegoverno.org\/book\/51-il-ruolo-di-eip-agri\/"},"modified":"2023-09-13T16:58:48","modified_gmt":"2023-09-13T14:58:48","slug":"51-il-ruolo-di-eip-agri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/?p=801","title":{"rendered":"5.1.  Il ruolo di EIP-AGRI"},"content":{"rendered":"<p>Molti sono i progetti sull\u2019agricoltura biologica gi\u00e0 finanziati dall\u2019Unione Europea e sono tutti visibili sul <a href=\"http:\/\/ec.europa.eu\/eip\/agriculture\/en\">sito di EIP-AGRI<\/a>. Secondo lo studio di EIP-AGRI lo scambio di informazioni rappresenta un fattore molto importante per lo sviluppo del settore quindi tutti gli agricoltori biologici sono invitati a visitare il sito, per sapere se altri agricoltori hanno affrontato le stesse problematiche e come le hanno risolte, oltre che per lasciare commenti.<\/p>\n<p>Uno dei rapporti di ICT-Agri sulla situazione dell\u2019agricoltura biologica in Europa ha evidenziato l&#8217;importanza dello scambio di informazioni, anche alla luce del fatto che alcune realt\u00e0 sono riuscite ad affrontare e risolvere con profitto alcune problematiche inerenti all&#8217;agricoltura biologica e comuni a molti. I fattori maggiormente limitanti le rese nell\u2019agricoltura biologica sono:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"margin-left: 18pt;\">\n\t\tla fertilit\u00e0 dei suoli;<\/li>\n<li style=\"margin-left: 18pt;\">\n\t\tla fornitura di nutrienti;<\/li>\n<li style=\"margin-left: 18pt;\">\n\t\tla gestione delle infestanti;<\/li>\n<li style=\"margin-left: 18pt;\">\n\t\tla pressione esercitata da parassiti e malattie;<\/li>\n<li style=\"margin-left: 18pt;\">\n\t\tla scelta varietale.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Oltre alle problematiche di tipo pratico, gli agricoltori biologici si trovano ad affrontare un altro genere di difficolt\u00e0 che ha origine sociale e culturale, come:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"margin-left: 18pt;\">\n\t\tla mancanza di un approccio sistemico;<\/li>\n<li style=\"margin-left: 18pt;\">\n\t\tla carenza di scambio di informazioni, conoscenze ed esperienze;<\/li>\n<li style=\"margin-left: 18pt;\">\n\t\tlo sviluppo di sistemi resilienti;<\/li>\n<li style=\"margin-left: 18pt;\">\n\t\tla necessit\u00e0 di un cambiamento culturale pi\u00f9 ampio.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Un altro limite importante \u00e8 dato dalle macchine agricole impiegate: spesso troppo costose per un singolo agricoltore e, dato che un agricoltore biologico \u00e8 obbligato ad effettuare una maggiore rotazione colturale rispetto ad un agricoltore tradizionale e ha, quindi necessit\u00e0, di un numero superiore di attrezzi agricoli specifici e, alle volte, anche di esperienza e formazione per il loro utilizzo. A questo punto il costo diventa proibitivo per un singolo agricoltore. Risulta quindi necessaria la creazione di \u201ccooperative\u201d con lo scopo di condividere costi ed impiego delle macchine.<\/p>\n<p>Inoltre, gli agricoltori, soprattutto nel biologico, devono essere in contatto con gli enti di ricerca, in quanto proprio dalla ricerca arrivano continuamente novit\u00e0 per la lotta biologica a parassiti e infestanti. I mezzi biologici per il controllo comprendono non solo insetti utili (predatori, parassitoidi, ecc.) ma anche funghi e nematodi entomopatogeni, enzimi, estratti vegetali, induttori di resistenza, etc.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Molti sono i progetti sull\u2019agricoltura biologica gi\u00e0 finanziati dall\u2019Unione Europea e sono tutti visibili sul sito di EIP-AGRI. 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