Vitigno di buona vigoria, con epoca di germogliamento precoce, acino ellittico lungo con buccia di medio spessore e di color blu-nero. Presenta grappolo lungo, alato-conico, spargolo. Da abbondante e regolare produzione e presenta ottima resistenza allo spacco dell\u2019acino ed alla botrytis. Iasma Eco 2<\/strong><\/p>\n Vitigno di media vigoria, con epoca di germogliamento precoce, acino medio piccolo, sferico con buccia di medio spessore e di color blu-nero. Presenta grappolo medio, alato-cilindrico, leggermente spargolo. Da buona e regolare produzione e presenta medio-buona resistenza allo spacco dell\u2019acino ed alla botrytis.<\/p>\n La maturazione fisiologica si situa in terza epoca (ultima decade di settembre); possiede una buona capacit\u00e0 d\u2019accumulo di zuccheri pur conservando valori di acidit\u00e0 medio elevati. Iasma Eco 3<\/strong><\/p>\n Vitigno di buona vigoria con epoca di germogliamento media, acino medio sferoidale con buccia di medio spessore e di color verde-giallo. Presenta grappolo medio, conico, mediamente compatto, spesso alato. Da buona e regolare produzione con discreto-buona resistenza allo spacco dell\u2019acino ed alla botrytis. Non presenta anomalie e sopporta bene i freddi invernali.<\/p>\n La maturazione fisiologica si colloca in terza epoca (seconda decade di settembre); possiede una buona capacit\u00e0 d\u2019accumulo di zuccheri , con valori di acidit\u00e0 medio-bassi specialmente in annate calde. Mostra una buona resistenza alla peronospora e media all\u2019oidio. Iasma Eco 4<\/strong> Vitigno di buona vigoria con epoca di germogliamento media, acino medio ellittico con buccia di medio spessore e di color verde-giallo. Presenta grappolo lungo, conico, spesso alato e spargolo. Da buona e regolare produzione con ottima resistenza allo spacco dell\u2019acino ed alla botrytis. Non presenta anomalie e sopporta bene i freddi invernali. Mostra una buona resistenza sia alla peronospora che all\u2019oidio.<\/p>\n Preferisce terreni di medio impasto di collina con una buona fertilit\u00e0 ma si adatta molto bene anche a terreni e ambienti meno dotati. <\/p>\n torna al cap.1<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A luglio sono state presentate le microvinificazioni ottenute dalle quattro variet\u00e0 resistenti alla botrite opportunamente selezionate dai ricercatori Fondazione Edmund Mach. Queste variet\u00e0 sono altamente qualificate, resistenti ed ecologicamente compatibili. Le cultivar sono state ottenute tramite attivit\u00e0 di miglioramento genetico tradizionale e sono state chiamate: Iasma Eco 1, Iasma Eco 2, Iasma Eco 3 e […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":619,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advgb_blocks_editor_width":"","advgb_blocks_columns_visual_guide":"","footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-623","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pagine_di_articoli"],"author_meta":{"display_name":"NoName","author_link":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/?author=4"},"featured_img":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/5.4-iasma-eco-1-300x236.jpg","coauthors":[],"tax_additional":{"categories":{"linked":["Pagine di articoli<\/a>"],"unlinked":["Pagine di articoli<\/span>"]}},"comment_count":"0","relative_dates":{"created":"Pubblicato 11 anni fa","modified":"Aggiornato 3 anni fa"},"absolute_dates":{"created":"Pubblicato il 23\/02\/2015","modified":"Aggiornato il 13\/09\/2023"},"absolute_dates_time":{"created":"Pubblicato il 23\/02\/2015 15:53","modified":"Aggiornato il 13\/09\/2023 16:57"},"featured_img_caption":"","series_order":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/623","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=623"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/623\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13572,"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/623\/revisions\/13572"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/619"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=623"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=623"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=623"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![](\"https:\/\/scienzaegoverno.org\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/5.4-iasma-eco-1.jpg\")
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\n\tLa maturazione fisiologica \u00e8 tardiva, si situa in terza-quarta epoca (fine settembre \u2013primi di ottobre); possiede una ottima capacit\u00e0 d\u2019accumulo di zuccheri pur conservando valori di acidit\u00e0 medio elevati.
\n\tNon presenta anomalie, sopporta bene i freddi invernali e mostra una buona resistenza alla peronospora ed all\u2019oidio.
\n\tSi adatta molto bene a varie tipologie di terreni anche i meno dotati o poco profondi e ricchi di calcare attivo, preferisce terreni di collina di media fertilit\u00e0.
\n\tVitigno indicato per la vinificazione, il vino da giovane ha un aroma fruttato, da frutti di bosco e amarena, con un leggero invecchiamento si accentua la nota speziata; buona tenuta acidica anche a basse produzioni e in annate calde. <\/p>\n![](\"https:\/\/scienzaegoverno.org\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/5.4-iasma-eco-2.jpg\")
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\n\tSopporta bene i freddi invernali e mostra una buona resistenza alla peronospora ed all\u2019oidio.
\n\tSi adatta molto bene a varie tipologie di terreni ma preferisce terreni di collina di buona fertilit\u00e0.
\n\tVitigno indicato per la vinificazione, il vino da giovane ha un aroma fruttato, da amarena-ribes, con un leggero invecchiamento si accentua la nota speziata; buona tenuta acidica anche a basse produzioni e in annate calde. D\u00e0 vini di ottima colorazione rosso rubino intenso, buon corpo, di medio-alta alcolicit\u00e0, con buona consistenza, mediamente acidi.<\/p>\n![](\"https:\/\/scienzaegoverno.org\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/5.4-iasma-eco-3.jpg\")
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\n\tPreferisce terreni di medio impasto di collina con una discreta fertilit\u00e0.
\n\tVitigno consigliato per produrre vini di delicata aromaticit\u00e0. Il vino ha un aroma che ricorda la melissa, e la pesca bianca con caratteristiche organolettiche intense; medio-bassa tenuta acidica, bassa in annate calde.<\/p>\n
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\n\tLa maturazione fisiologica si situa in terza epoca (seconda decade di settembre); possiede una buona capacit\u00e0 d\u2019accumulo di zuccheri con acidit\u00e0 medio bassa.
\n\tVitigno indicato per la vinificazione, in particolar modo per la produzione di vini bianchi freschi; ha un aroma fruttato, caratteristiche organolettiche intense e fini a nota fruttata; medio bassa tenuta acidica. <\/p>\n
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