{"id":490,"date":"2015-02-09T15:47:44","date_gmt":"2015-02-09T15:47:44","guid":{"rendered":"https:\/\/scienzaegoverno.org\/book\/11-limpatto-ambientale-dellazienda-agricola\/"},"modified":"2023-09-13T16:54:45","modified_gmt":"2023-09-13T14:54:45","slug":"11-limpatto-ambientale-dellazienda-agricola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/?p=490","title":{"rendered":"1.1. L&#8217;impatto ambientale dell&#8217;azienda agricola"},"content":{"rendered":"<p>Le aziende agricole, come ogni attivit\u00e0 umana, hanno un loro impatto sull\u2019ambiente che &nbsp;non sempre \u00e8 facile da quantificare. L\u2019indicatore pi\u00f9 accreditato per quantificare l\u2019impatto di un\u2019attivit\u00e0 sull\u2019ambiente \u00e8 il <em>Carbon Footprint.<\/em> Questo parametro rappresenta l&#8217;ammontare dell&#8217;emissione di CO<sub>2<\/sub>&nbsp;attribuibile ad un prodotto, un&#8217;organizzazione o un individuo. In questo modo si misura l&#8217;impatto che tali emissioni hanno sui cambiamenti climatici di origine antropica. La carbon footprint \u00e8 espressa in termini di kg di CO<sub>2<\/sub>e (ovvero CO<sub>2&nbsp;<\/sub>equivalenti).<br \/>\n\tIl singolo imprenditore agricolo pu\u00f2 procedere a calcolare tale dato anche autonomamente grazie all\u2019ausilio di diversi strumenti messi a disposizione anche gratuitamente sul web. Un esempio \u00e8 dato da \u201cCool Farm Tool (CFT)\u201d promosso in Europa da <em>Fertilizers Europe<\/em> e in Italia da Assofertilizzanti-Federchimica. Il calcolo avviene su una piattaforma online e consente di individuare pi\u00f9 facilmente dove \u00e8 necessario attuare strategie concrete per la mitigazione dei cambiamenti climatici causati dalla eccessiva presenza di anidride carbonica (CO2) in atmosfera, &nbsp;integrandosi cos\u00ec negli obiettivi prefissati dal&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.isprambiente.gov.it\/it\/temi\/aria\/inquinamento-atmosferico-transfrontaliero\/convenzione-di-ginevra-e-protocolli\">protocollo di G\u00f6teborg<\/a>.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.coolfarmtool.org\/Home\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-489\" src=\"https:\/\/scienzaegoverno.org\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/1.1-Cool-farm.jpg\" width=\"285\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\n<p class=\"rtecenter\">&nbsp;<\/p>\n<hr \/>\n<p class=\"rtecenter\"><a href=\"https:\/\/scienzaegoverno.org\/openpublish_article\/vol-iiib-1-lazienda-agricola-e-lambiente\/\">Torna al cap.1<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le aziende agricole, come ogni attivit\u00e0 umana, hanno un loro impatto sull\u2019ambiente che &nbsp;non sempre \u00e8 facile da quantificare. 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