![\"6-1-1alqueria](\"https:\/\/scienzaegoverno.org\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/6-1-1alqueria-M.jpg\")
<\/a><\/p>\nL\u2019Alqueria de Morayma \u00e8 situata nei dintorni di C\u00e1diar (Alpujarra Granadina, Spagna) e l\u2019innovazione dell\u2019offerta consiste nel proporre l\u2019esperienza della pratica agricola, dalla raccolta dei frutti di stagione, alla vendemmia, alla produzione di olio, vino, pane e formaggio secondo la tradizione locale.<\/p>\n
L\u2019Alqueria di Morayama \u00e8 non solo un centro di turismo rurale, ma anche un\u2019azienda agricola certificata biologica dove il turista ha la possibilit\u00e0 di viverne l\u2019atmosfera e le attivit\u00e0 quotidiane.
\n\tL’azienda \u00e8 diventata anche centro di coordinamento per l’Associazione Alpujarra di turismo rurale e ha vinto vari premi per l’innovazione del turismo andaluso. L\u2019Alqueria de Morayma offre impiego a dieci persone. I suoi prodotti hanno vari canali di commercializzazione: oltre ad essere offerti ai clienti, possono essere acquistati presso il punto vendita aziendale e sono serviti nel ristornate aperto a Granada dal padre di Mariano: El Mirador de Morayma.<\/p>\n
\n\tSu Massaiu<\/h5>\n
Su Massaiu \u00e8 ubicato a Turri ai piedi dell\u2019Altipiano della Giara (Sardegna) ed \u00e8 particolarmente rivolta alla cura del territorio e al mantenimento della biodiversit\u00e0. torna al cap.1<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" L\u2019Alqueria de Morayma L\u2019Alqueria de Morayma \u00e8 situata nei dintorni di C\u00e1diar (Alpujarra Granadina, Spagna) e l\u2019innovazione dell\u2019offerta consiste nel proporre l\u2019esperienza della pratica agricola, dalla raccolta dei frutti di stagione, alla vendemmia, alla produzione di olio, vino, pane e formaggio secondo la tradizione locale. L\u2019Alqueria di Morayama \u00e8 non solo un centro di turismo […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":465,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advgb_blocks_editor_width":"","advgb_blocks_columns_visual_guide":"","footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-467","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pagine_di_articoli"],"author_meta":{"display_name":"NoName","author_link":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/?author=4"},"featured_img":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/6-1-1alqueria-M-300x95.jpg","coauthors":[],"tax_additional":{"categories":{"linked":["Pagine di articoli<\/a>"],"unlinked":["Pagine di articoli<\/span>"]}},"comment_count":"0","relative_dates":{"created":"Pubblicato 11 anni fa","modified":"Aggiornato 3 anni fa"},"absolute_dates":{"created":"Pubblicato il 04\/02\/2015","modified":"Aggiornato il 13\/09\/2023"},"absolute_dates_time":{"created":"Pubblicato il 04\/02\/2015 14:14","modified":"Aggiornato il 13\/09\/2023 16:54"},"featured_img_caption":"","series_order":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/467","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=467"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/467\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13510,"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/467\/revisions\/13510"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/465"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=467"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=467"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=467"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Su](\"https:\/\/scienzaegoverno.org\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Su-Massaia.jpg\")
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\n\tL\u2019azienda produce un’importante gamma di variet\u00e0 locali, come il melone in asciutto, lo zafferano, la tipologia di grano \u201cSenatore Cappelli\u201d e sono coltivati nei 25 ettari frutteti, uliveti, mandorli, oltre che foraggere, erbe officinali, legumi, mandorle, ortive in genere. La coltivazione \u00e8 caratterizzata da rotazioni e diversificazione. I prodotti vengono serviti ai clienti all\u2019interno della struttura e venduti direttamente dall\u2019azienda.
\n\tDurante questi anni Su Massaiu ha integrato un diverso tipo di offerta, passando dal pernottamento e pasti, alle escursioni sull\u2019altipiano anche appoggiandosi ad esperte guide che operano nei centri limitrofi.
\n\tLa creazione di percorsi legati alla riscoperta di esperienze vincolate alla campagna (come la mietitura, la raccolta dello zafferano, i processi di panificazione), evidenziano una necessit\u00e0 di riscoprire aspetti della storia, della cultura e della vita del mondo rurale. La partecipazione alla rete delle fattorie didattiche del Medio Campidano (la prima rete costituitasi in Sardegna) offre anche alle scuole l\u2019opportunit\u00e0 di visitare le coltivazioni, di imparare i processi di trasformazione artigianale dei prodotti. <\/p>\n
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