{"id":1690,"date":"2021-03-29T12:55:31","date_gmt":"2021-03-29T12:55:31","guid":{"rendered":"https:\/\/scienzaegoverno.org\/book\/granarolo-lancia-bontaresponsabile-il-manifesto-2021-per-la-sostenibilita-nel-segno-dellinnovazione\/"},"modified":"2023-09-13T13:16:41","modified_gmt":"2023-09-13T11:16:41","slug":"granarolo-lancia-bontaresponsabile-il-manifesto-2021-per-la-sostenibilita-nel-segno-dellinnovazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/?p=1690","title":{"rendered":"* Granarolo lancia #bont\u00e0responsabile, il manifesto 2021 per la sostenibilit\u00e0 nel segno dell\u2019innovazione"},"content":{"rendered":"

\"\"
 <\/p>\n

\n

Granarolo S.p.A. presenta #bont\u00e0responsabile<\/strong>, il piano strategico di lungo periodo che, agendo sulla leva dell’innovazione, focalizza l’impegno del Gruppo sui temi della sostenibilit\u00e0 per l'oggi e per il futuro, in linea con il percorso intrapreso dal Piano di Sostenibilit\u00e0 triennale promosso nel 2018 e in coerenza con il Goal 12° “Consumo e Produzione Responsabili” dell’Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile delle Nazioni Unite.<\/p>\n

Prima importante tappa 2021 di questo impegno rinnovato in cui sono coinvolte tutte le funzioni aziendali: il lancio della nuova confezione di latte fresco, che ha consentito una riduzione del -16% di plastica rispetto alla precedente confezione da 1 litro, grazie a un innovativo collo della bottiglia, ideato dalla Ricerca e Sviluppo Granarolo, a un utilizzo del 25% di plastica riciclata (R-PET) e a un tappo ancorato che non si disperde nell’ambiente.<\/p>\n

#bont\u00e0responsabile sar\u00e0 anche un segno grafico rappresentato su tutte le confezioni di latte e di altri prodotti Granarolo: un quadrifoglio costruito facendo perno sulla “G” del logo Granarolo dove ogni foglia identifica uno dei 4 pilastri della sostenibilit\u00e0 Granarolo.<\/p>\n

1. Qualit\u00e0 garantita di filiera italiana del latte<\/strong><\/p>\n

La distintivit\u00e0 e unicit\u00e0 della filiera Granarolo, la pi\u00f9 grande d’Italia, totalmente presidiata e controllata sin dalla stalla: italiana, perch\u00e9 il latte \u00e8 degli oltre 600 soci-allevatori presenti in 12 regioni italiane, e garantita, perch\u00e9 ogni anno vengono effettuati 500mila controlli su tutta la filiera per verificare ogni fase di produzione e trasformazione.<\/p>\n

2. Benessere animale certificato<\/strong><\/p>\n

Pi\u00f9 benessere animale alla stalla anche lavorando sulla riduzione dell’impatto ambientale: i soci-allevatori saranno sempre pi\u00f9 parte attiva del cambiamento avviato. Tutte le stalle del Gruppo, certificate sul benessere animale tra il 2018 e il 2019, hanno elevato ulteriormente, nel corso del 2020, i punteggi minimi per superare la soglia dei 70\/100 richiesti da Granarolo. E nuovi traguardi di sostenibilit\u00e0 si sono posti per il 2021.<\/p>\n

3. Progetti di sostegno per comunit\u00e0 vicine e lontane<\/strong><\/p>\n

L’attenzione di Granarolo verso le comunit\u00e0 e i territori per dare risposte a bisogni concreti, anche uscendo dai confini nazionali: Allattami – La Banca del Latte Umano Donato di Bologna, in collaborazione con il Policlinico di S. Orsola di Bologna (www.allattami.org), Africa Milk Project in Tanzania (https:\/\/www.gruppogranarolo.it\/il-nostro-impegno\/i-progetti-per-la-comunita\/africa-milk-project) e AfricHand Project in Mozambico (www.gruppogranarolo.it\/il-nostro-impegno\/i-progetti-per-la-comunita\/africhand-project), in collaborazione con CEFA onlus.<\/p>\n

4. Riduzione di plastica, CO2 e sprechi alimentari<\/strong><\/p>\n

La sostenibilit\u00e0 del packaging rappresenta per il Gruppo un valore importante e un percorso di miglioramento continuo delle prestazioni ambientali, specifico per ogni tipo di materiale e prodotto, e risparmier\u00e0 all’ambiente l’immissione di 3.787t di CO2 in 4 anni (piano 2018-2021, pi\u00f9 o meno quel che serve all’illuminazione annua di una citt\u00e0 di 54.726 abitanti) e 2.500t nel periodo 2021-2023. La strategia \u00e8 basata sulla riduzione del peso degli imballaggi primari e secondari, l’utilizzo di plastica riciclabile e riciclata e di materiali alternativi alla plastica. In parallelo, per ridurre gli sprechi, Granarolo sta lavorando sull’aumento della shelf life dei prodotti, sul recupero degli imballaggi del latte reso da mercato, sulla veicolazione dei resi da piattaforma a persone in difficolt\u00e0.<\/p>\n

5. La nuova confezione responsabile di Granarolo<\/strong><\/p>\n

Alla luce dell’impegno #bont\u00e0responsabile, a partire dal 25 marzo, in alcune regioni italiane, \u00e8 stata lanciata in via sperimentale sugli scaffali la nuova e innovativa confezione di latte fresco Granarolo che coinvolge i formati da 1,5L, 1L e 500ml, dalle caratteristiche distintive e uniche:<\/p>\n