{"id":1449,"date":"2020-01-20T11:39:22","date_gmt":"2020-01-20T11:39:22","guid":{"rendered":"https:\/\/scienzaegoverno.org\/book\/portanatura-lancia-in-italia-lo-sfuso-biologico-a-domicilio\/"},"modified":"2023-09-13T17:16:01","modified_gmt":"2023-09-13T15:16:01","slug":"portanatura-lancia-in-italia-lo-sfuso-biologico-a-domicilio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/?p=1449","title":{"rendered":"* portaNatura lancia in Italia lo sfuso biologico a domicilio"},"content":{"rendered":"<p>Per la prima volta&nbsp;70 prodotti biologici in &ldquo;vetro a rendere&rdquo;, per abbattere plastica e imballaggi.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-1448\" alt=\"\" src=\"https:\/\/scienzaegoverno.org\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/logo-pn.jpg\" style=\"width: 498px; height: 141px;\" width=\"498\" height=\"141\" srcset=\"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/logo-pn.jpg 498w, https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/logo-pn-300x85.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 498px) 100vw, 498px\" \/><\/p>\n<hr \/>\n<p>portaNatura \u00e8 il brand che&nbsp;da oltre 10 anni consegna la spesa biologica davanti alla porta&nbsp;di casa. Propone&nbsp;tutto il buono che la campagna ha da offrire: frutta e verdura freschissima dalle migliori cascine biologiche e biodinamiche, ma anche pane, latte, pasta, cereali e tanto altro. Consegna davanti alla porta di casa,&nbsp;con meno imballaggio possibile.<\/p>\n<div>\n<p><strong>Da gennaio 2020 l&#39;azienda raddoppia il proprio impegno per la sostenibilit\u00e0 e propone un&nbsp;servizio totalmente nuovo per l&#39;Italia. Un servizio che guarda al futuro e mira a&nbsp;ridurre drasticamente l&#39;uso di packaging&nbsp;e di plastica.&nbsp;<\/strong><\/p>\n<p>Per&nbsp;Tom Dean e Caterina Rossi Cairo, fondatori&nbsp;di portaNatura, lo sfuso biologico a casa \u00e8 una&nbsp;svolta fondamentale, una tappa indispensabile: cambiare l&#39;azienda, cambiando le abitudini delle persone. Zero Waste \u00e8 l&#39;obiettivo, per tutti. Con questa operazione, portaNatura prevede di&nbsp;risparmiare oltre 11.000 confezioni di plastica e 5.500 confezioni di uova all&#39;anno. Che vanno a sommarsi alle politiche di Zero Waste attive da sempre: frutta e verdura sempre sfuse e consegnate in scatole di cartone che vengono riutilizzate fino a 5 volte.<\/p>\n<p><strong>Come funziona il nuovo servizio?<\/strong><\/p>\n<p>Il cliente va sul sito di portaNatura e, dalla sezione &ldquo;Zero Waste&rdquo;, ordina la sua spesa. I prodotti sfusi vengono&nbsp;consegnati in barattoli di vetro super resistenti, che contribuiscono a conservare al meglio le qualit\u00e0 del prodotto. Alla successiva spesa&nbsp;il cliente riconsegna i barattoli vuoti&nbsp;e riceve quelli pieni. Ogni barattolo viene&nbsp;igienizzato&nbsp;e preparato per una nuova &ldquo;missione&rdquo;, senza sprechi e rifiuti.&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Quali prodotti?<\/strong><\/p>\n<p>Lo sfuso biologico di portaNatura riguarda per ora&nbsp;70 prodotti, che si aggiungono agli oltre 100 prodotti&nbsp;di frutta e verdura biologica&nbsp;da sempre consegnati sfusi, senza vaschette di plastica o cellophane.<\/p>\n<p><strong>L&#39;offerta iniziale di 70 prodotti, destinata ad aumentare nel tempo, comprende: riso Baldo, riso Basmati, riso Rosa Marchetti, molti tipi di pasta, farro, miglio, avena, diverse tipologie di farina, lenticchie, piselli, fagioli, ceci, semi misti, brodo, frutta secca, zucchero, muesli, quinoa, succo di mele, uova e zuppe mix.&nbsp;<\/strong><\/p>\n<p>Essendo alimenti di uso quotidiano, l&rsquo;impatto della riduzione del packaging sar\u00e0 significativo per le famiglie, e contribuir\u00e0 a&nbsp;ridurre sensibilmente la necessit\u00e0 di fare raccolta differenziata. Ma non \u00e8 tutto. Sfuso a domicilio significa una nuova cultura nell&rsquo;alimentazione: biologico, locale,&nbsp;eticamente sostenibile e, finalmente, &ldquo;zero waste&rdquo;.&nbsp;<\/p>\n<p><strong>La storia di portaNatura<\/strong><\/p>\n<p><em>Tom Dean ha fondato portaNatura insieme alla moglie Caterina Rossi Cairo. Vivono nel Basso Piemonte, sulle splendide colline del Gavi, da sempre terra di enogastronomia. Nel 2009 hanno convertito la loro fattoria Cascina del Melo all&rsquo;agricoltura biologica e biodinamica. Stessa scelta per La Raia, l&rsquo;azienda agricola di famiglia di Caterina. Hanno messo i loro studi, convinzioni e passioni al servizio di un progetto condiviso sempre pi\u00f9 ampio che \u00e8 infine sfociato in portaNatura, con l&rsquo;obiettivo di rendere disponibili anche in citt\u00e0 i profumi e i gusti della campagna, valorizzando il lavoro dei contadini e riducendo al minimo il superfluo, dai trasporti agli imballaggi. Oggi portaNatura consegna a Milano, Torino, Genova, Novi Ligure e Alessandria.<\/em><\/p>\n<p>La proposta Zero Waste di portaNatura \u00e8 quindi un nuovo passo concreto e quotidiano per praticare concretamente la strategia europea per la lotta all&rsquo;inquinamento da plastica.&nbsp;<\/p>\n<p>Press Kit completo (comunicato, foto, video):&nbsp;&nbsp;<a href=\"http:\/\/bit.ly\/press_kit_portaNatura_zerowaste\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">http:\/\/bit.ly\/press_kit_portaNatura_zerowaste<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><a data-mce-href=\"https:\/\/www.facebook.com\/CentroStudiUomoAmbiente\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/CentroStudiUomoAmbiente\" style=\"margin: 0px; padding: 0px; border: none; outline: 0px; vertical-align: baseline; font-style: italic; font-variant-numeric: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-stretch: inherit; font-size: 13px; line-height: inherit; font-family: Georgia; color: rgb(38, 121, 185); text-decoration-line: none; background-color: rgb(255, 255, 255); text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-mce-src=\"http:\/\/scienzaegoverno.voxmail.it\/rs\/content\/facebook-logo.png\" height=\"15\" src=\"http:\/\/scienzaegoverno.voxmail.it\/rs\/content\/facebook-logo.png\" style=\"border: none; margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; vertical-align: bottom; font: inherit; max-width: 100%; height: auto;\" width=\"15\" \/><\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Per la prima volta&nbsp;70 prodotti biologici in &ldquo;vetro a rendere&rdquo;, per abbattere plastica e imballaggi. portaNatura \u00e8 il brand che&nbsp;da oltre 10 anni consegna la spesa biologica davanti alla porta&nbsp;di casa. 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