Due grandi novit\u00e0 potrebbero portare a migliorare la produzione e allargare ancor pi\u00f9 la diffusione della patata. La prima notizia viene dal Canada e riguarda la produzione di semi di patata. La seconda viene dall\u2019Olanda e riguarda la possibilit\u00e0 di coltivare patate con acqua irrigua ad alto contenuto salino.<\/p>\n
L\u2019attenzione della ricerca sulla patata si spiega con le caratteristiche positive di questo tubero.<\/p>\n
L\u2019analisi dimostra infatti che la patata<\/p>\n
Le scoperte che possono facilitare ulteriormente la sua diffusione e coltivazione sono state fatte in Canada e in Olanda.
\n\tIn Canada la ditta Tuberosum Technologies Inc.(TTI) ha trovato come riprodurre la patata dai semi, evitando quindi di usare il tubero. In Olanda la Salt Farm ha trovato una variet\u00e0 di patata che pu\u00f2 essere coltivata con l\u2019acqua di mare.<\/p>\n
In Canada, grazie ad un progetto finanziato da Agriculture and Agri-Food Canada<\/em>, si \u00e8 riusciti a trovare una soluzione per il maggior problema collegato alla produzione delle patate: lo stoccaggio e il trasporto del tubero da seme. Nel Saskatchewan, infatti, la ditta Tuberosum Technologies Inc.(TTI) ha scoperto che all\u2019interno di un piccolo frutto di patata presente in alcune variet\u00e0 ci sono semi di piccole dimensioni capaci di far crescere una pianta di patata. Ogni pianta da seme pu\u00f2 arrivare a produrre 5.000 semi, dato da mettere a confronto con le 10 patate da semina ottenibile da ciascuna pianta. In Olanda, a Den Burg Texel, la SaltFarm Texel sta riuscendo a coltivare patate, insalata, carote, fragole e cipolle irrigandole con l’acqua di mare diluita. Per saperne di pi\u00f9:<\/span><\/p>\n Agricolture Council of Saskatchewan Inc.<\/a>
\n\tIl problema riscontrato dai ricercatori del TTI sta nel fatto che non tutte le variet\u00e0 producono i frutti e all\u2019interno di ogni frutto ci possono essere semi diversi. La ricerca quindi si \u00e8 concentrata nelle modalit\u00e0 per ottenere semi omogenei tra loro all\u2019interno dello stesso frutto.
\n\tQuesta scoperta potrebbe rivoluzionare l\u2019attuale pratica che prevede l\u2019impiego del tubero per ottenere una pianta di patate. Grazie ad essa i produttori potranno tra breve utilizzare semplicemente un piccolo sacchetto di semi da 100 g al posto di tre tonnellate di patate da semina per seminare un ettaro di coltura.
\n\tL\u2019impatto economico di questa scoperta \u00e8 notevole per diversi motivi:<\/p>\n\n
\n\tI semi saranno commercializzati non appena sar\u00e0 completato il processo di registrazione.<\/p>\n
\n\tA capo della Salt Farm c’\u00e8 un pioniere del biologico, Marc van Rijsselberghe, che per questo progetto ha chiesto anche l\u2019appoggio della Free University of Amsterdam. Le sperimentazioni sono condotte direttamente sul campo, e non sono stati usati n\u00e9 OGM n\u00e9 altre sperimentazioni di laboratorio, ma un\u2019approfondita conoscenza della materia che porta all\u2019impiego e selezione di variet\u00e0 magari dimenticate ma pi\u00f9 resistenti alla salinit\u00e0. Finora si sono ottenuti ottimi risultati con le patate, infatti \u00e8 stata trovata una variet\u00e0 in grado di accumulare sulle foglie il sale in eccesso e di lasciare quindi inalterato il sapore del tubero.
\n\tIl possibile impatto positivo sulla produzione mondiale di patate di questa scoperta le ha fatto meritare la vittoria al \u201cSecuring Water for Food: A Grand Challenge for Development\u201d a settembre di quest\u2019anno.
\n\tLe patate sono gi\u00e0 state esportate in Pakistan, dove saranno seminate in enormi spazi finora sterili e se il tubero regger\u00e0 alla differenza di clima, la sperimentazione si allargher\u00e0 presto al Bangladesh,<\/p>\n
\n\tWired<\/a>
\n\tSalt Farm<\/a>
\n\tSecuring Water for Food: A Grand Challenge for Development<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":11622,"template":"","meta":{"advgb_blocks_editor_width":"","advgb_blocks_columns_visual_guide":""},"argomenti":[],"esterni":[12],"class_list":["post-11621","openpublish_article","type-openpublish_article","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","esterni-psr-lombardia-newsletter"],"featured_img":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/08_02_patata.jpg","coauthors":[],"author_meta":{"author_link":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/?author=4","display_name":"NoName"},"relative_dates":{"created":"Pubblicato 12 anni fa","modified":"Aggiornato 12 anni fa"},"absolute_dates":{"created":"Pubblicato il 06\/11\/2014","modified":"Aggiornato il 06\/11\/2014"},"absolute_dates_time":{"created":"Pubblicato il 06\/11\/2014 13:25","modified":"Aggiornato il 06\/11\/2014 13:25"},"featured_img_caption":"","tax_additional":{"argomenti":{"linked":[],"unlinked":[],"slug":"argomenti","name":"Argomentis"},"esterni":{"linked":["PSR Lombardia - Newsletter<\/a>"],"unlinked":["PSR Lombardia - Newsletter<\/span>"],"slug":"esterni","name":"Esternis"}},"series_order":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/openpublish_article\/11621","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/openpublish_article"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/openpublish_article"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11622"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11621"}],"wp:term":[{"taxonomy":"argomenti","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fargomenti&post=11621"},{"taxonomy":"esterni","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Festerni&post=11621"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}