L\u2019imprenditoria vitivinicola \u00e8 molto frammentata con scarsa coordinazione tra i vari operatori del settore. Molte aziende si presentano sottodimensionate e riscontrano pertanto problemi legati alla scarsit\u00e0 delle risorse umane ed economiche, mentre la base produttiva risulta essere molto ampia rispetto al numero di imbottigliatori e confezionatori. Il settore necessita quindi di una riorganizzazione se vuole restare competitivo. La Comunit\u00e0 Europea e le Regioni vedono nell\u2019innovazione la chiave strategica per una riorganizzazione efficace; gli ultimi finanziamenti mirano proprio a stimolare gli operatori del settore vitivinicolo in questa direzione.<\/p>\n
La novit\u00e0 pi\u00f9 importante \u00e8 l\u2019obiettivo di finanziare sia innovazioni organizzative materiali<\/em>, sia quelle immateriali<\/em> costituite dai network: lo sviluppo di tecnologie di informazioni e per trasferire e diffondere conoscenze e studi pilota e per sviluppare piattaforme per la vendita on-line, vengono considerate, dalla UE e dalle Regioni, quali la Regione Lombardia, strategie vincenti per il miglioramento economico-produttivo delle aziende e rafforzare la competitivit\u00e0 delle imprese e la presenza sui mercati esteri. Che finora non si sia riscontrato un miglioramento netto laddove si sono apportate queste modifiche, viene imputato anche alla situazione economica generale, per cui l\u2019Europa e le Regioni insistono per il rinnovamento.<\/p>\n I finanziamenti sono quindi rivolti a sostenere la strada ancora poco percorsa dello sviluppo di network d\u2019impresa e della progettazione di sistemi di logistica aziendale. In questo modo si dovrebbe arrivare ad un\u2019ottimizzazione dei costi massimizzando le rese. La creazione di una rete viene considerata un elemento strategico per raggiungere traguardi di qualit\u00e0, tipicit\u00e0 e di mercato, e basilare per poter superare la frammentazione, il sottodimensionamento delle singole strutture e i problemi legati alla scarsit\u00e0 delle risorse umane e economiche. Per saperne di pi\u00f9:<\/p>\n Regione Lombardia<\/a> <\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":11460,"template":"","meta":{"advgb_blocks_editor_width":"","advgb_blocks_columns_visual_guide":""},"argomenti":[],"esterni":[12],"class_list":["post-11459","openpublish_article","type-openpublish_article","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","esterni-psr-lombardia-newsletter"],"featured_img":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/02_02-vigneto.jpg","coauthors":[],"author_meta":{"author_link":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/?author=4","display_name":"NoName"},"relative_dates":{"created":"Pubblicato 12 anni fa","modified":"Aggiornato 12 anni fa"},"absolute_dates":{"created":"Pubblicato il 09\/06\/2014","modified":"Aggiornato il 09\/06\/2014"},"absolute_dates_time":{"created":"Pubblicato il 09\/06\/2014 13:01","modified":"Aggiornato il 09\/06\/2014 13:01"},"featured_img_caption":"","tax_additional":{"argomenti":{"linked":[],"unlinked":[],"slug":"argomenti","name":"Argomentis"},"esterni":{"linked":["PSR Lombardia - Newsletter<\/a>"],"unlinked":["PSR Lombardia - Newsletter<\/span>"],"slug":"esterni","name":"Esternis"}},"series_order":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/openpublish_article\/11459","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/openpublish_article"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/openpublish_article"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11460"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11459"}],"wp:term":[{"taxonomy":"argomenti","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fargomenti&post=11459"},{"taxonomy":"esterni","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Festerni&post=11459"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n\tComunque il concetto di network d\u2019impresa \u00e8 gi\u00e0 noto nel settore vitivinicolo; validi esempi sono le cooperative e i pi\u00f9 nuovi network, collegati alle pratiche enologiche avanzate, dove, data l\u2019alta specializzazione, le aziende ricorrono a partner esterni specializzati. I finanziamenti mirano a svilupparli. Un\u2019innovazione vera e propria \u00e8 rappresentata dal network logistico, ovvero un collegamento tra le varie imprese e con i diversi soggetti che gi\u00e0 operano nelle aree della ricerca, sperimentazione e formazione\/divulgazione, allo scopo di realizzare una maggiore efficienza operativa e migliorare la capacit\u00e0 di produrre innovazione applicata in enologia e viticoltura, e di fornire agli operatori della filiera informazioni utili al miglioramento del sistema.
\n\tI settori di intervento del network sono soprattutto quelli rivolti al miglioramento genetico della vite (vitis vinifera<\/em>, variet\u00e0 resistenti), all\u2019impianto e alla gestione viticola, al risparmio idrico e al cambiamento climatico, alla trasformazione e al condizionamento, alla sicurezza alimentare, alla qualit\u00e0 e alla certificazione.
\n\tL\u2019innovazione tecnologica tradizionale resta comunque importante, ad esempio per lo sviluppo di tecnologie a minor impatto ambientale. Tuttavia, la scelta dell\u2019Unione Europea e delle Regioni \u00e8 stata quella di finanziare soltanto chi prevede l\u2019innovazione<\/em> del tipo sopra descritto. Si tratta di piani costosi e di grande sforzo progettuale, che prevedono una riorganizzazione delle attivit\u00e0 dell\u2019impresa, ma possono risultare estremamente efficaci in un prossimo futuro.<\/p>\n
\n\tAgricoltura Lombardia<\/a>
\n\tRegione Veneto<\/a>
\n\tAgricoltura 24<\/a>
\n\tOCM Vino<\/a><\/p>\n