{"id":20859,"date":"2026-11-10T17:38:07","date_gmt":"2026-11-10T15:38:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/?post_type=libro&#038;p=20859"},"modified":"2026-11-11T10:29:51","modified_gmt":"2026-11-11T08:29:51","slug":"la-bosnia-profuma-di-pane","status":"publish","type":"libro","link":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/?libro=la-bosnia-profuma-di-pane","title":{"rendered":"LA BOSNIA PROFUMA DI PANE"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"156\" height=\"240\" src=\"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/copertna-3.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-20860\" style=\"width:137px;height:auto\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td>LA BOSNIA PROFUMA DI PANE<br><br>BOTTEGA ERRANTE EDIZIONI<br> <br>AUTORE<strong> Ivica \u0110iki\u0107<\/strong> <br><br>TRADUZIONE  <strong>Marijana Pulji\u0107 <\/strong><br><br>Collana: Estensioni \/ 51 <br><br>Prima edizione: settembre 2026 Formato  13\u00d720 <br><br>Pagine: 232 in brossura Prezzo di copertina \u20ac19,00<br><br>ISBN: 9791255671541<br><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quante volte, dopo decenni dall\u2019assedio di Srebrenica, ci viene da chiederci dove eravamo noi, noi italiani che frequentavamo, l\u2019Istria, le coste, Pirano, Cres, dove ci capivamo in dialetto veneziano. La benzina costava la met\u00e0 che in Italia. La grande nazione che noi chiamavamo Jugoslavia, una repubblica federale che Tito governava dopo la rottura con Stalin.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Bosnia Erzegovina, era lontana. Della violenta guerra fratricida siamo venuti a conoscenza solo dopo. Pensavamo che i numerosi aerei Nato che partivano da Aviano avessero una funzione di vigilanza e deterrenza. Invece Ratko Mladi\u0107 conduce la propria guerra per una Serbia autonoma eliminando i non serbi, civili donne e bambini musulmani che vivevano nella Bosnia Erzegovina. Sono passati decenni. Nell\u2019estate del 2004 la nostra personale curiosit\u00e0 ci aveva condotto a Duvno, nome attuale Tomislavgrad, situata in Bosnia Erzegovina sul confine con la Croazia, mille metri sul livello del mare, paesaggio incantevole, quel giorno di luglio frustato dal vento freddo ma l\u2019orizzonte era limpido.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il vento \u00e8 protagonista della storia romanzata scritta da Ivica \u0110iki\u0107. Romanzo storico perch\u00e9 i protagonisti, la comunit\u00e0 e i mutamenti sono veri e attuali.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019autore parte proprio dal vento e dalla realizzazione di un gran numero di pale eoliche installate tutt\u2019intorno alla cittadina per la produzione di energia sostenibile. Progetto finanziato da denaro pubblico. Si mormora per\u00f2 che il sindaco e il frate guardiano del convento abbiano intascato laute bustarelle. Ne va del buon nome di entrambi e, ovviamente, della reputazione del comune e della Chiesa. Quindi, anche i pi\u00f9 scettici, sperano che il vento squarci presto la cortina invisibile che \u00e8 calata intorno a Duvno.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ma non \u00e8 l\u2019unica cosa che tormenta e turba gli abitanti: dopo trent\u2019anni di vita criminale in Germania, Josip Ljubas, detto D\u017eop, \u00e8 tornato in citt\u00e0. Vuole aprire un panificio e sfornare pane con il lievito madre, un metodo che ha imparato in una delle prigioni tedesche che lo hanno ospitato. Per farlo, chiede aiuto alle uniche persone che possono accoglierlo: Ilija, l\u2019amico di infanzia, e Nada, il suo primo amore, la donna alla quale ha rovinato la vita. L\u2019autore coglie gli aspetti pi\u00f9 umani di protagonisti che lentamente si stanno rifacendo una vita dopo la terribile guerra che tanto \u00e8 costata in termini di vittime civili. Un ristorante famoso per gli arrosti di agnello e patate la cui cucina \u00e8 in mano a Nada. Quella Nada che cerca di affogare il disagio psicologico nella cucina dove lavora per dimenticare il passato troppo pesante, troppo doloroso. Josip si presenta per chiedere se pu\u00f2 lasciare riposare la pasta madre per il pane nella sua cucina. E\u2019 stupita e contrastata dal padre che ha partecipato, decenni prima, alla guerra dalla parte opposta. Accoglie quei barattoli che permetteranno alla sua terra di tornare al prima, <strong>prima della sanguinosa guerra alla quale tutti hanno partecipato o da una parte o dall\u2019altra a volte inconsapevolmente.<\/strong> Il testo attraversa quarant\u2019anni di storia bosniaca, indagando senso di colpa, mentalit\u00e0 patriarcale e nazionalismo. Un piccolo mondo chiuso dove nessuno \u00e8 del tutto innocente n\u00e9 del tutto colpevole ma la vita offre ancora una possibilit\u00e0 e questo avviene in quella comunit\u00e0 in quel paesaggio incantevole che possiamo ancora godere in Bosnia Erzegovina.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quest\u2019opera \u00e8 stata pubblicata con il sostegno finanziario del Ministero della Cultura e dei Media della Repubblica di Croazia<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Autore<\/strong> Ivica \u0110iki\u0107 (Tomislavgrad, 1977). Scrittore, giornalista e sceneggiatore, \u00e8 autore di sei romanzi e diverse raccolte di racconti tradotti in pi\u00f9 lingue, che hanno ricevuto numerosi premi. Per Bottega Errante Edizioni ha pubblicato Cirkus Columbia, romanzo vincitore del premio Me\u0161a Selimovi\u0107, e Metodo Srebrenica. 1995<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Traduttrice<\/strong> Marijana Pulji\u0107 (Tesli\u0107, 1995), laureata in Balcanistica all\u2019Universit\u00e0 Ca\u2019 Foscari di Venezia con una tesi dedicata alla silloge Ex Ponto di Ivo Andri\u0107, \u00e8 interprete nell\u2019ambito di eventi culturali e traduttrice. Per Bottega Errante Edizioni ha curato la traduzione di Metodo Srebrenica e La Bosnia profuma di pane di Ivica \u0110iki\u0107 e L\u2019Uomo lupo di Mihaela \u0160umi\u0107<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"template":"","meta":{"advgb_blocks_editor_width":"","advgb_blocks_columns_visual_guide":""},"class_list":["post-20859","libro","type-libro","status-publish","hentry"],"featured_img":false,"coauthors":[],"author_meta":{"author_link":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/?author=6","display_name":"Alberta"},"relative_dates":{"created":"Pubblicato 22 ore fa","modified":"Aggiornato 5 ore fa"},"absolute_dates":{"created":"Pubblicato il 10\/11\/2026","modified":"Aggiornato il 11\/11\/2026"},"absolute_dates_time":{"created":"Pubblicato il 10\/11\/2026 17:38","modified":"Aggiornato il 11\/11\/2026 10:29"},"featured_img_caption":"","tax_additional":[],"series_order":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/libro\/20859","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/libro"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/libro"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/6"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20859"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}