Sedici esperti si incontrano
Dalle ore 10 alle 19<\/p>\n
Le diete chetogeniche rappresentano sempre pi\u00f9 una valida alternativa per contrastare tutte le patologie con alla base i processi infiammatori spesso determinati dall’eccessiva utilizzazione di zuccheri nella nostra alimentazione. Per la prima volta un importante gruppo di accademici si riunisce per parlare di dieta chetogenica ad altissimi livelli. “Otto aree di discussione con 8 massimi esperti e 8 discussant parimenti qualificati che hanno l’obiettivo di far emergere temi, approfondimenti, dubbi e delucidazioni su tematiche fondamentali per il trattamento di problemi che sempre pi\u00f9 riguardano i pazienti” scrive Giovanni Spera – Endocrinologo, gi\u00e0 Ordinario di Medicina interna e Presidente del Comitato etico dell’Universit\u00e0 La Sapienza di Roma ed attuale Presidente della Societ\u00e0 italiana per lo Studio dei Disturbi del Comportamento Alimentare (SISDCA<\/a>) – che moderer\u00e0 e coordiner\u00e0 gli incontri assieme ad Arrigo F.G. Cicero, Presidente SINut e Docente presso il Dipartimento di Scienze Mediche e Chirurgiche dell’Alma Mater Studiorum Universit\u00e0 di Bologna. <\/p>\n Facendo seguito ad una serie di corsi di alto livello della Ketogenic Diet Academy, l’appuntamento si svolger\u00e0 con il patrocinio ADI, SIE, SISDCA, SIO, SINut a Bologna il 3 novembre 2021. I lavori inizieranno con il tema Inquadramento, indicazioni ed effetti della dieta chetogenica con l’intervento di Felipe Casanueva, che ha collaborato con il Ministero della Salute e Istruzione spagnola ed \u00e8 stato autore di numerose pubblicazioni scientifiche di alto livello. (Department of Medicine, Endocrinology Section, Santiago de Compostela University. Head of the Endocrinology and Nutrition of the Complejo Hospitalario Universitario de Santiago de Compostela, Spain) e il discussant Luca Busetto, attuale presidente della Societ\u00e0 italiana dell’Obesit\u00e0 (SIO), Professore Ordinario presso il Dipartimento di Medicina dell’Universit\u00e0 Di Padova e co-presidente della Obesity Management Task Force (OMTF) dell’EASO (Societ\u00e0 Europea per lo Studio dell'Obesit\u00e0) che recentemente ha pubblicato il documento di consensus sulle diete chetogeniche per il trattamento dell’obesit\u00e0. <\/p>\n Si proseguir\u00e0 con:<\/p>\n Obesit\u00e0 e Diabete grazie all’intervento di Lucio Gnessi (Dipartimento di Medicina Sperimentale Sezione di Fisiopatologia Medica, Scienza dell'Alimentazione ed Endocrinologia. Universit\u00e0 di Roma "La Sapienza”, Responsabile del Centro CASCO per l’Obesit\u00e0) e il discussant Francesco Giorgino (Professore di Endocrinologia Universit\u00e0 degli Studi di Bari Aldo Moro, Past President Societ\u00e0 Italiana di Endocrinologia SIE). <\/p>\n Sindrome Metabolica, Malattie flogistiche ed Endocrine. Qui assisteremo ad un interessante dibattito tra Annamaria Colao (Prof. Ordinario di Endocrinologia e Malattie del Metabolismo, Universit\u00e0 Federico II di Napoli, titolare di analoga Cattedra UNESCO e Presidente della Societ\u00e0 Italiana di Endocrinologia SIE), ed il discussant Lorenzo Donini, Professore Ordinario di Scienza dell’Alimentazione – Unit\u00e0 di Ricerca in Scienza dell’Alimentazione e Nutrizione Umana Universit\u00e0 Sapienza di Roma. <\/p>\n Composizione Corporea, Attivit\u00e0 Fisica e Sportiva a cura di Antonio Paoli (Professor of Exercise and Sport Sciences. Head, Nutrition and Exercise Physiology Laboratory. Department of Biomedical Sciences. School of Medicine. Rector’s Delegate for Sport and Wellness. University of Padova) pioniere in Italia e nel mondo degli studi sull’uso clinico della chetosi indotta e il discussant Andrea Isidori (Professore Ordinario di Endocrinologia – Dirigente Medico Delegato della Rettrice per il Potenziamento della Ricerca Transdisciplinare nelle Scienze della Salute Responsabile Unit\u00e0 Diagnostica Avanzata in Endocrinologia– Policlinico Umberto I). <\/p>\n La seconda sessione partir\u00e0 alle 15h00 con l’intervento su Sistema Immunitario e Microbiota di Samir Sukkar ( Responsabile U.O.D. Dietetica e Nutrizione Clinica, Ospedale Policlinico San Martino di Genova e IRCCS per l'Oncologia e la Neurologia, Genova), autore, assieme all’Ordinario di Malattie Infettive Matteo Bassetti di recenti pubblicazioni sul potenziale usi delle diete chetogeniche per controllare la malattia da COVID 19 e la discussant Paola Fiebracci (Dirigente Medico Endocrinologia Azienda Ospedaliero-Universitaria Pisana, stretta collaboratrice dell’Ordinario di Endocrinologia Universit\u00e0 di Pisa, Prof. Ferruccio Santini, Past President SIO). <\/p>\n Seguiranno i seguenti focus:<\/p>\n 1) Cardiomiopatie a cura di Massimiliano Caprio (Professore ordinario di Endocrinologia, Universit\u00e0 San Raffaele di Roma, Responsabile Laboratorio di Endocrinologia Cardiovascolare, IRCCS San Raffaele nonch\u00e9 redattore delle linee guida della SIE sull’uso delle diete chetogeniche) e il discussant Giovanni De Pergola (Professore Associato di Medicina Interna, Universit\u00e0 degli Studi di Bari e Responsabile della UOS di Medicina Interna e Geriatria, IRCCS De Bellis, Castellana Grotte, Bari). <\/p>\n 2) Malattie Neurologiche di cui ci parler\u00e0 Cherubino Di Lorenzo (Dipartimento di Scienze Medico-Chirurgiche e Biotecnologie, Universit\u00e0 “La Sapienza” presso Polo Pontino, Latina), estensore del protocollo per la consensuns sul trattamento delle Cefalee con la chetosi indotta, al confronto del discussant Antonio Caretto (Presidente Fondazione ADI, che rappresenta la storica Societ\u00e0 di Dietetica, che ha redatto le prime linee guida italiane sulle diete chetogeniche). <\/p>\n La giornata si concluder\u00e0 con un approfondimento sulle Patologie del sistema riproduttivo a cura di Aldo Calogero (Ordinario di Endocrinologia ed Andrologia del Dipartimento di Medicina Clinica e Sperimentale, Universit\u00e0 di Catania ) che si relazioner\u00e0 con il discussant Carlo Foresta (Professore Ordinario di Endocrinologia Universit\u00e0 degli Studi di Padova Direttore UOC di Andrologia e Medicina della Riproduzione Direttore Banca Crioconservazione dei gameti maschili nonch\u00e9 Membro Consiglio Superiore di Sanit\u00e0). <\/p>\n L’evento si svolge grazie al contributo NON condizionante di New Penta, azienda leader nella gestione del peso ad opera del Clinico. L’azienda lavora costantemente alla promozione di iniziative di carattere scientifico finalizzate all’approfondimento e alla conoscenza della dieta chetogenica nel mondo della nutrizione specialistica.<\/p>\n <\/p>\n INFORMAZIONI GENERALI<\/p>\n Sede del Corso | Savoia Hotel Regency, Via del Pilastro 2 – 40127 Bologna<\/p>\n Tel. + 39 051 3767777<\/p>\n <\/p>\n Per interviste e partecipazioni.
Ufficio stampa
Antonella Vitelli
3285948821 <\/p>\n