{"id":7917,"date":"2021-07-16T10:19:21","date_gmt":"2021-07-16T10:19:21","guid":{"rendered":"https:\/\/scienzaegoverno.org\/evento\/cheese-2021-2\/"},"modified":"2021-07-16T10:19:21","modified_gmt":"2021-07-16T10:19:21","slug":"cheese-2021-2","status":"publish","type":"evento","link":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/?evento=cheese-2021-2","title":{"rendered":"Cheese 2021"},"content":{"rendered":"<div>\n<p>Gli animali al centro della tredicesima edizione<\/p>\n<hr \/>\n<p>&laquo;Senza animali non avremmo latte e formaggi. E non esisterebbe neppure&nbsp;Cheese! Proprio per questa ragione abbiamo deciso di mettere gli animali al centro del nostro programma, affinch\u00e9 anche il pubblico prenda consapevolezza dell&rsquo;urgenza di rivedere il nostro rapporto con la natura e con il mondo animale&raquo;.&nbsp;Serena Milano, segretario generale della Fondazione Slow Food per la Biodiversit\u00e0 Onlus, ha presentato cos\u00ec la tredicesima edizione di&nbsp;Cheese&nbsp;&#8211; il pi\u00f9 grande evento internazionale dedicato ai formaggi a latte crudo e alle forme del latte che quest&rsquo;anno sar\u00e0&nbsp;a Bra (Cn) dal 17 al 20 settembre&nbsp;&#8211; il cui claim \u00e8 proprio&nbsp;Considera gli animali.&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<p>Per saperne di pi\u00f9 sui temi e i protagonisti della manifestazione, il punto di riferimento \u00e8 il sito web&nbsp;<a href=\"https:\/\/slowfood.musvc2.net\/e\/t?q=9%3d0aFe0%26I%3dH%26J%3dDfGW%26t%3dZEdDfD%26Q7f8k%3dmQ4L_wxcv_88_2wXw_BB_wxcv_7CmDjB3A.xIySkLy0.nQ%26n%3dIzP697.KoP%26nP%3dAZ9dDcC\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">cheese.slowfood.it<\/a>, in continuo aggiornamento con grandi novit\u00e0 ogni settimana per consultare (e prenotare) il programma dei Laboratori del Gusto e degli Appuntamenti a Tavola e per partecipare alle conferenze e agli incontri.<\/p>\n<div style=\"text-align: right;\"><a data-mce-href=\"https:\/\/www.facebook.com\/CentroStudiUomoAmbiente\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/CentroStudiUomoAmbiente\" style=\"margin: 0px; padding: 0px; border: none; outline: 0px; vertical-align: baseline; font-style: italic; font-variant-numeric: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-stretch: inherit; font-size: 13px; line-height: inherit; font-family: Georgia; color: rgb(38, 121, 185); text-decoration-line: none; background-color: rgb(255, 255, 255); text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-mce-src=\"http:\/\/scienzaegoverno.voxmail.it\/rs\/content\/facebook-logo.png\" height=\"15\" src=\"http:\/\/scienzaegoverno.voxmail.it\/rs\/content\/facebook-logo.png\" style=\"border: none; margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; vertical-align: bottom; font: inherit; max-width: 100%; height: auto;\" width=\"15\" \/><\/a><span style=\"margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; font-variant-numeric: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-stretch: inherit; font-size: 15px; line-height: inherit; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; text-align: justify; background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(51, 51, 51);\">&nbsp;<\/span><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":7918,"template":"","meta":{"advgb_blocks_editor_width":"","advgb_blocks_columns_visual_guide":""},"class_list":["post-7917","evento","type-evento","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"featured_img":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/cheese-2021.png","coauthors":[],"author_meta":{"author_link":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/?author=4","display_name":"NoName"},"relative_dates":{"created":"Pubblicato 5 anni fa","modified":"Aggiornato 5 anni fa"},"absolute_dates":{"created":"Pubblicato il 16\/07\/2021","modified":"Aggiornato il 16\/07\/2021"},"absolute_dates_time":{"created":"Pubblicato il 16\/07\/2021 10:19","modified":"Aggiornato il 16\/07\/2021 10:19"},"featured_img_caption":"","tax_additional":[],"series_order":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/evento\/7917","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/evento"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/evento"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7918"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7917"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}