Quinta edizione <\/p>\n
Immaginare un futuro migliore facendo tesoro della dura lezione impartita dalla pandemia: cambiare \u00e8 necessario. \u00c8 con questa consapevolezza che il Food&Science Festival torna a Mantova per riflettere sulla Nuova Stagione, raccontando le tante e multiformi declinazioni del nuovo a cui siamo chiamati a rispondere e adattarci. Nuove le sfide ma anche gli strumenti a disposizione, nuovi i problemi emersi ma anche i modelli dai quali partire per cercare le giuste soluzioni, nuove le minacce ma anche gli attori in campo pronti a fronteggiarle. La quinta edizione riparte da qui, dal racconto accurato e preciso di un oggi mutevole su cui dovremo costruire un domani pi\u00f9 stabile possibile.<\/p>\n
Promosso da Confagricoltura Mantova, ideato da FRAME – Divagazioni scientifiche e organizzato da Mantova Agricola con il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, Ministero dell'ambiente e della tutela del territorio e del mare, Regione Lombardia, Comune di Mantova e Camera di Commercio di Mantova come partner istituzionali, il Festival dar\u00e0 spazio ai temi che da sempre lo caratterizzano, inquadrati nella cornice della pi\u00f9 stringente attualit\u00e0: dalla sostenibilit\u00e0 ambientale a quella alimentare, dall’innovazione della tradizione alle frontiere delle “next generation” in diversi settori, dall’analisi del tessuto produttivo locale al confronto con esempi, storie e buone pratiche a livello globale.
Protagonisti gli scienziati, i divulgatori, gli esperti in ambito agroalimentare e i professionisti del panorama culturale e scientifico della contemporaneit\u00e0 che contribuiranno con le proprie testimonianze e il proprio sapere a offrire spunti di riflessione, soddisfare curiosit\u00e0, rispondere a dubbi e condividere i pi\u00f9 recenti aggiornamenti nelle ricerche dei rispettivi campi. Tra conferenze, panel a pi\u00f9 voci, laboratori, mostre, spettacoli e visite guidate, tre giorni in cui esplorare La Nuova Stagione che ci attende.<\/p>\n