Evento internazionale di presentazione della Doppia Piramide della Salute e del Clima dalle ore 15.00 <\/p>\n
Organizzato da Fondazione Barilla e Food Tank con il patrocinio della Commissione Nazionale Italiana per l'UNESCO, l'evento sar\u00e0 l'occasione per celebrare la ricchezza e la diversit\u00e0 delle tradizioni e delle culture alimentari di tutto il mondo, con l'obiettivo di abilitare i cittadini a compiere scelte alimentari pi\u00f9 sane e sostenibili.<\/p>\n
Durante l'evento verr\u00e0 presentato il modello Doppia Piramide della Salute e del Clima e sette Doppie Piramidi Culturali sperimentali, che evidenziano come una dieta equilibrata possa favorire buona salute, longevit\u00e0 e benessere, riducendo al contempo l'impronta di carbonio, in qualsiasi parte del mondo, nel rispetto delle tradizioni e dei sistemi alimentari locali.<\/p>\n
Guido Barilla, Presidente della Fondazione Barilla aprir\u00e0 l'appuntamento per poi dare voce a istituzioni, policy maker, mondo accademico, agricoltori e chef in una discussione multidisciplinare intorno al concetto di "One Health” riassunto dal modello della Doppia Piramide.<\/p>\n
Per partecipare \u00e8 sufficiente registrarsi a questo link<\/a><\/p>\n
![](\"http:\/\/scienzaegoverno.voxmail.it\/rs\/content\/facebook-logo.png\"){kind=logo}
<\/a>