{"id":6500,"date":"2019-11-05T13:05:57","date_gmt":"2019-11-05T13:05:57","guid":{"rendered":"https:\/\/scienzaegoverno.org\/evento\/festa-dellorto-in-condotta-di-slow-food\/"},"modified":"2019-11-05T13:05:57","modified_gmt":"2019-11-05T13:05:57","slug":"festa-dellorto-in-condotta-di-slow-food","status":"publish","type":"evento","link":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/?evento=festa-dellorto-in-condotta-di-slow-food","title":{"rendered":"Festa dell\u2019Orto in Condotta di Slow Food"},"content":{"rendered":"
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Ventuno mila studenti di 860 classi in tutta Italia in azione contro il cambiamento climatico per la festa degli orti scolastici di Slow Food <\/strong><\/p>\n

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Dieci azioni amiche del clima strettamente legate al cibo e all’orto, piccole accortezze da sperimentare a scuola per una settimana attraverso le attivit\u00e0 didattiche e il gioco, che possono diventare una pratica quotidiana per tutto l’anno, anche a casa. \u00c8 questo l’invito all’azione che Slow Food ha rivolto ai 21 mila studenti, dai 3 ai 14 anni, di 860 classi appartenenti a circa 250 plessi in tutta Italia<\/strong> in occasione della Festa dell’Orto in Condotta 2019.<\/p>\n

Giunta alla 12° edizione, la festa celebra lo storico progetto di educazione alimentare e del gusto e di educazione ambientale sviluppato da Slow Food per insegnanti, studenti, genitori e nonni ortolani. Come ogni anno la giornata dedicata all’Orto in Condotta coincide con San Martino, data tradizionale della messa a riposo dei campi in vista dell’inverno. Una data strettamente legata al naturale susseguirsi delle stagioni, in un ciclo che negli ultimi anni \u00e8 stato messo a dura prova dalla crisi climatica: dall’era preindustriale a oggi la temperatura media a livello globale ha gi\u00e0 superato i +1,5°C e potrebbe raggiungere la soglia considerata ancora gestibile dei +2°C gi\u00e0 prima del 2030. Tra le principali cause di questa crisi c’\u00e8 proprio il settore agricolo dell’era industriale, che genera pi\u00f9 di un quinto delle emissioni globali di gas serra, determinando il forte legame tra quello che mettiamo nel piatto e i cambiamenti climatici. Puntare sull’educazione alimentare e ambientale delle prossime generazioni \u00e8, secondo Slow Food, la chiave per affrontare la crisi climatica fin nelle sue radici pi\u00f9 profonde: le scelte quotidiane degli adulti di domani.<\/strong> <\/p>\n

Le 10 azioni individuate sono tutte collegate ai 17 Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell’Agenda 2030 delle Nazioni Unite. Le 860 classi che hanno aderito all’edizione 2019 della festa, hanno ricevuto il kit informativo "L’Orto in Condotta vuole bene al Pianeta"<\/a>: una preziosa dispensa per gli insegnanti per raccontare agli studenti come il nostro cibo \u00e8 allo stesso tempo causa e vittima della crisi climatica e una guida pratica per agire direttamente sul nostro vissuto quotidiano con piccole ma significative azioni.  
Inoltre, ogni kit contiene un assaggio di tre prodotti provenienti da piccoli produttori della rete Slow Food che gli studenti potranno utilizzare per preparare la merenda amica del clima, semplicemente aggiungendo una fetta di pane: un blend di olio evo delle variet\u00e0 Ogliarola Salentina, Frantoio, Cellina di Nardo\u0300 e Cima di Melfi provenienti dalla provincia di Brindisi; il miele di ailanto; la confettura di mele gelato cola, un’antica variet\u00e0 dell’Etna.<\/p>\n

La festa dedicata all’Orto in Condotta termina il 18 novembre<\/strong>, ma le sue attivit\u00e0 continuano tutto l’anno e in particolare, per iniziativa di Slow Food, tutti i 250 plessi aderiscono alla Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti (Serr)<\/a>, che si svolge dal 16 al 24 novembre<\/strong>. Tra le azioni previste per la festa degli orti sono particolarmente significative quelle che incontrano il tema di quest’anno della Serr: l’educazione sulla riduzione dei rifiuti, e cio\u00e8 mangio tutte le verdure che ho nel piatto, uso stoviglie e tovaglioli riutilizzabili, finisco quello che ho avanzato ieri.  Per sapere quali sono i plessi scolastici impegnati nella festa degli Orti in Condotta e quindi anche nella Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti clicca qui<\/a>.<\/p>\n

La Festa dell’Orto in Condotta 2019 \u00e8 finanziata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali – Direzione Generale del Terzo settore e della responsabilit\u00e0 sociale delle imprese – Avviso n.1\/2018. <\/em>Il collegamento tra le 10 azioni virtuose e gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile delle Nazioni Unite \u00e8 stato realizzato in collaborazione con Alleanza Italiana per lo Sviluppo Sostenibile (ASviS)\u202f. <\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":6501,"template":"","meta":{"advgb_blocks_editor_width":"","advgb_blocks_columns_visual_guide":""},"class_list":["post-6500","evento","type-evento","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"featured_img":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/orto-in-condotta.jpg","coauthors":[],"author_meta":{"author_link":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/?author=4","display_name":"NoName"},"relative_dates":{"created":"Pubblicato 7 anni fa","modified":"Aggiornato 7 anni fa"},"absolute_dates":{"created":"Pubblicato il 05\/11\/2019","modified":"Aggiornato il 05\/11\/2019"},"absolute_dates_time":{"created":"Pubblicato il 05\/11\/2019 13:05","modified":"Aggiornato il 05\/11\/2019 13:05"},"featured_img_caption":"","tax_additional":[],"series_order":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/evento\/6500","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/evento"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/evento"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6501"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.scienzaegoverno.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6500"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}