Centro Studi l'Uomo e l'Ambiente

Informazioni

Viaggio nel mondo del cibo. Cinque incontri alla scoperta del cibo naturale

12/02/2021
19/02/2021
26/02/2021
05/03/2021


 


Webinar  organizzati dal Centro Studi l’Uomo e l’Ambiente di Padova  - Progetto V.I.S.O.  Ore 18 -19

I cinque incontri, di un’ora ciascuna, sono rivolti a persone con disabilità e a tutti gli appassionati di cucina, dai cuochi provetti curiosi di conoscere nuovi metodi di elaborazione dei cibi, ai principianti che vogliano cimentarsi ai fornelli. 

Relatori

- lo Chef Stefano Polato, specializzato nella scelta, preparazione e conservazione dei cibi. Ha preparato il cibo per missioni spaziali, come quella di Samantha Cristoforetti, astronauta e orgoglio italiano. Sua missione unire la cucina e la scienza per far sì che le persone  godano del vero potere del cibo 

Filippo Allegra esperto di NaturaSì

la dott.ssa Irene Crisma, dietista

Lo schef Stefano Polato

 

Evento a pagamento su Eventbrite,  “Viaggio nel mondo del cibo”

Contributo€ 22,00 per l'intero ciclo di 5 webinar

Chi non può partecipoare in diretta può seguire la lezione  in differita nei 15 giorni successivi a ogni incontro.

Il programma nel volantino allegato