Centro Studi l'Uomo e l'Ambiente

Letture consigliate

Prendere un lepre. La nuova scienza in cucina e il corretto nutrimento dell'anima

di Biagio Bagini, Giuseppe Palumbo

Dove va a finire il cielo

di Licia Troisi

Le rose di Cleopatra. Una passeggiata per i giardini della storia

di Holger Lundt

di AA .VV.

Che cosa accadrebbe se (What if?)

di Randall Munroe

La Food Revolution. Per scongiurare il punto di non ritorno

di John Robbins

Il clima che cambia. Non solo un problema ambientale

di Carlo Carraro, Alessandra Mazzai

2 °C. Innovazioni radicali per vincere la sfida del clima e trasformare l'economia

di Gianni Silvestrini

La sostenibilità ambientale. Un manuale per prendere buone decisioni.

di AA .VV.

Le parole del vino

di Fabio Rizzari

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