Centro Studi l'Uomo e l'Ambiente

Informazioni

Innovazioni sostenibili per il food packaging a base di carta e cartone

Autore: 
Barbara del Curto
Editore: 
Edizioni Dativo S.r.l.
Numero pagine: 
336
Anno: 
2016
Prezzo: 
€ 14,00

Italiano / Inglese


Per promuovere e divulgare le novità nel campo dell’imballaggio sostenibile, è nato il Club Carta e Cartoni di Comieco luogo di ricerca, e approfondimento con gli utilizzatori industriali degli imballaggi, specialmente quelli del settore alimentare.

Nella filiera agroalimentare il packaging assume un ruolo fondamentale. Tecnologie e nuovi materiali intelligenti e attivi per il packaging rispondono ai bisogni del mercato attuale e insieme alle esigenze di sostenibilità e di riduzione degli sprechi.

In questo volume nato dalla collaborazione del Politecnico di Milano e di Comieco, è presente un vasto approfondimento sui nuovi materiali, le nuove tecniche e le soluzioni di sviluppo rispetto alle tecniche tradizionali per il contenimento e la protezione dei prodotti.