E' stata pubblicata la collana di 10
videocassette VHS, della durata di 4 ore circa ciascuna, con le
registrazioni delle lezioni del Corso Internazionale di
Agroecologia “Biodiversita',
Cibo, Sviluppo Sostenibile”, realizzato nel giugno 2000 a Perugia dallo Studio AGERNOVA (Servizi
Avanzati per l’Agroecologia e la Ricerca) in collaborazione con il prof.
Miguel Altieri dell’Università di Berkeley (California) e il prof.
Maurizio G. Paoletti dell’Università di Padova, con la
partecipazione di alcuni tra i massimi esperti internazionali in Agricoltura
Sostenibile (Prof. David Pimentel dell'Università di Cornell, Prof.
Joop van Lenteren dell' Università di Wageningen, Clara
Nicholls dell'Università di Davis).
Il corso è stato patrocinato dal Ministero delle
Politiche Agricole, Ministero della Pubblica Istruzione, Ministero
dell’Ambiente, Agenzia Nazionale per l’Ambiente, Ordine Nazionale degli
Agronomi e Provincia di Perugia
La collana completa, con traduzione
in italiano, può essere richiesta ad: ARTECOLOGY - P.za della Liberazione 8 -
06070 S. Enea- Perugia (PG) - Tel-fax 075/6079699 - email:
agernova@libero.it al costo di
Euro 250 + IVA al 20% + spese spedizione (9 euro
circa). Per maggiori informazioni sul contenuto delle
videocassette vedere il sito internet www.agernova.it"
Contenuto delle videocassette:
§ Cassetta 1: Globalizzazione ed agricoltura mondiale
David Pimentel (Università di Cornell)
Valutazione
economica ed ambientale della biodiversità
David
Pimentel
§ Cassetta 2: Modelli di sviluppo agricolo sostenibile
David Pimentel (Università di Cornell)
Modelli
di analisi economico-ecologica applicati all'agroecologia
Gianni Pastore (Ist. Superiore Nutrizione)
§
Cassetta 3: Specie animali e vegetali: risorse di
riferimento e strategie d'impiego della biodiversità
Maurizio
G. Paoletti (Univ. di Padova)
Conservazione della biodiversità in
situ, ex situ, on farm, “on nature”
Valeria Negri, Fabio Veronesi (università di Perugia)
Archeologia
arborea
Isabella Dalla Ragione
Esperienze e problematiche di un
seedsaver-
Alberto
Olivucci
Tradizione ed evoluzione del
cibo: memoria dei saperi mediterranei
Graziella
Picchi
§ Cassetta 4: Impatto
dell’uomo sulla diversità genetica vegetale –
Pablo Eyzaguirre, IPGRI
Biodiversità
Microbica: aspetti agronomici ed alimentari
Fabrizio Fatichenti, Università di Perugia
Etnobotanica
e conoscenze indigene
Pablo Eyzaguirre IPGRI (CGIAR) Roma
L’ANPA
nel contesto Europeo Biodiversità
Luciano
Onori, ANPA
Cassetta 5: Risorse vegetali semidomesticate di foresta
Maurizio G. Paletti (Università di Padova)
Bioindicatori
di qualità ambientale: come valutare la sostenibilità dell'agroecosistema
Maurizio G. Paletti (Università di Padova)
Aree
non coltivate e insetti utili
Giovanni Bugio (università di Bologna)
Cassetta 6: Il germoplasma della
Toscana: tutela e valorizzazione
Rita Turchi- ARSIA Toscana
Esperienze,
problematiche e prospettive di sviluppo agroecologico in Italia in relazione
alla politica agroambientale Europea
Giuseppe
Altieri – Istituto Agrario di Todi
Difesa
delle colture: sostenibilità ed etica
“dall’homo
economicus all’homo ecologicus”
Joop van Lenteren – Università di Wageningen
Indicatori
di sostenibilità agroecologica
Miguel Altieri- Università di Berkeley
§ Cassetta 7: Concetti
avanzati di agroecologia
Miguel Altieri- Università di Berkeley
Bilanci
input-output: uso razionale dell’energia nella filiera agroalimentare
Gianni Pastore (Ist.
Superiore Nutrizione)
Biodiversità
e gestione delle avversità negli agroecosistemi
Clara Nicholls- Università di Davis
§ Cassetta 8: Colture
in serra senza pesticidi: realtà o fantasia?
Joop van Lenteren- Università di Wageningen
Linee
guida per la conversione degli agroecosistemi convenzionali
Miguel Altieri- Università di Berkeley
§ Cassetta 9: Ecologia
dell’agricoltura tradizionale
Miguel Altieri- Università di Berkeley
Agroecologia
e sviluppo rurale in America Latina
Miguel Altieri- Università di Berkeley
Impatto
agroecologico e sociale delle coltivazioni transgeniche: panorama mondiale
Miguel Altieri- Università di Berkeley
Manipolazioni
genetiche e miglioramento genetico classico
Fabio
Veronesi- Università di Perugia
§ Cassetta 10: Teoria
e pratica del controllo biologico
Clara Nicholls- Università di Davis
Lotta
biologica: l’esperienza cubana
Clara
Nicholls- Università di Davis
TAVOLA ROTONDA - DIBATTITO"Alimentazione 2000: Biologica o
Transgenica?"Mons. Carlo
Rocchetta - Cons. Eccl. Col diretti
Fabio Manzione – CEU; Fabio Veronesi- Università di Perugia
Giuseppe Altieri- Istituto Agrario di Todi
Aprile 2003