Ambiente Risorse Salute
Maggio '99
Insectron e autochiusura
Berson, costruttore olandese dello sterminatore d'insetti Insectron, prosegue la sua intensa ricerca e sviluppo per migliorare ulteriormente l'abbattimento degli insetti volanti e di conseguenza l'igiene nell'ambiente di lavoro.
L'ultima novità messa a punto è l'autochiusura della vaschetta di
raccolta degli insetti morti.
Per poter essere svuotata dev'essere staccata dall'apparecchio. Di regola tale operazione viene eseguita ad una certa altezza, abbastanza scomoda. Il rischio è che a causa di un movimento maldestro gli insetti raccolti fuoriescano disperdendosi nell'ambiente: un'eventualità da evitare assolutamente perché gli insetti sono portatori di grandi quantità di microrganismi. Infatti, il ritrovamento di insetti o parti di essi nei prodotti comporta problemi non indifferenti.
A partire dall'aprile '99 tutti gli Insectron con griglia ad alta tensione (serie 5) avranno come dotazione standard questa nuova vaschetta. Si potrà sostituire la vaschetta vecchia degli apparecchi forniti fino ad oggi con quella nuova senza che ciò richieda alcun procedimento particolare.
Questa novità dà un contributo in più alla realizzazione dell'HACCP.
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